每種食物和藥物都具有不同的性味和功能。如果所食的食物與所服的藥物功能相近，便可起到協(xié)同作用，加強療效；功用相克，則相互牽制，使藥性和******作用減弱或完全失效；功用相反，還會(huì )發(fā)生危害人體的不良反應，造成中毒。
因此，服用補藥必須忌口 。
例如服用人參、黨參等補氣藥物，應禁食蘿卜及蘿卜子。因為蘿卜能破氣消食耗血，與人參、黨參作用相反，因而服人參同時(shí)吃蘿卜，會(huì )減弱或抵消人參的補氣功效。但是如果服用人參過(guò)量，出現不思飲食、胸悶、******、腹脹等副作用，卻可以用蘿卜或蘿卜子來(lái)化解。在服中藥補品時(shí)，忌茶葉，因為茶葉中含有大量鞣酸，遇到補藥中的金屬離子或生物堿等物質(zhì)時(shí)，便會(huì )產(chǎn)生一種不溶解的沉淀物，使人體無(wú)法吸收，失去治病作用。有些滋補膏如洞天長(cháng)春膏、人參大補膏均可加強大腦皮層的興奮作用，有顯著(zhù)的抗疲勞作用，若同時(shí)服茶葉，往往可使人過(guò)于興奮，影響大腦休息，會(huì )出現******、頭脹、不能入睡的副作用。
